2009.5.29				年始よりフランスより供給がストップとなっておりました、家禽類が6月よりいよいよ輸入が再開とまります。それに伴い『ヴァレット社製』フォアグラ製品の輸入を再開いたします。大変長らくお待たせを致しておりましたが6月2日成田空港到着分より販売をスタートさせて頂きます。尚、同時にサマートリュフの入荷が始まりますので、合わせてご期待くださいませ。
	2009.3.19				当店のHPページがリニューアル致しました。今回のリニューアルに関しまして、今後はレストラン向け『Hi!shokuzaishitu×B２BCLASS』そして当店オリジナルサイト『Lemarche』など、更に商品の内容を充実して運営を行って参りたいと思っております。尚、しばらくLemarcheはご利用頂けないため、お急ぎのお客様は『楽天市場：ハイ食材室』をご利用くださいませ。レストラン関係者様及びオーナーシェフの方々へもいままでに無いサービスの提供をさせて頂きたく考えております。今後とも、何卒、ドレステーブルを宜しくお願い致します。
	2009.3.18				重要なお知らせ 日頃よりご愛好頂き、誠にありがとうございます。当店は3月30日より業務拡大に伴い現在の事務所を以下へ移転させて頂く事となりましたのでご案内申し上げます。尚TEL及びFAXそしてメールアドレスに関しましては変わりなく引き続きご利用頂けます。 移転先住所：〒136-0071 東京都江東区亀戸6-55-19ルミエールビル1.2F
	2009.3.17				当店が取り扱う、アルバ産トリュフ入り塩が、週刊文集５０周年特別号にて元フジテレビアナウンサー深澤里奈さんに記事として取り上げて頂きました。 ↑アルバ産トリュフ入り塩ご購入はこちらから